山东马女士问：我今年59岁，去年查出肺癌1A期，做了微创手术，术后恢复良好。请问饮食上有何讲究，肉蛋奶这些蛋白质类食物能吃吗？
湖南中医院肿瘤科教授刘华解答：肺癌手术后饮食的种类一定要丰富，不要忌口太严，主要以高蛋白、高维生素的饮食为主，弥补肿瘤的过分消耗，提高人体的免疫功能、抗癌能力和生存质量。既不能忍饥挨饿，也不能大吃大补。
另外，饮食要因人制宜，即根据患者的寒热属性选择食品。如以寒证为主，应忌梨、西瓜、鸭等凉性食品；以内热为主，则应少吃羊肉、狗肉、鹿肉、黄鳝、辣椒等热性食品；如患者脾胃虚弱，则应忌食黏、冷、滑、腻之品，如葵花子、年糕、生葱、辣椒、胡椒等。其次要因时制宜，四季气候交替，饮食也应顺应自然规律。春夏阳气旺盛，万物生机盎然，肿瘤细胞增殖快，因而尽量少食温燥“发物”，如忌食狗肉、羊肉等；秋季气候干燥，万物萧条，病人常见口鼻干燥，此时尽量少吃辛热干燥食物，多食含水分多的水果；冬季严寒，则应尽量少食寒凉生冷食物。
瘦肉、蛋、奶等蛋白质食物是可以吃的，而且每天要吃足量。还可多吃菜花、卷心菜等十字花科植物，可提高机体免疫力。香菇、木耳不仅可以提高免疫力，还能滋阴、润肺，也是肺癌患者的优先选择。白萝卜、梨也可以多吃一些，它们能通肺经，有止咳、化痰、平喘的功效。▲
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